必吃6種抗老食物 女性健康抗發炎、平衡賀爾蒙
俗話說"吃好不如吃巧"，您吃進的食物與您的健康息息相關，不同的食物可能會影響您體內的內分泌系統，包括女性荷爾蒙的分泌。正確的飲食習慣可以幫助您維持身體健康，同時更可以延緩您的衰老過程，對抗老化。以下列出的6種女性應該多補充的抗老食物，以及應該盡量避免攝取的食物，年輕到老年女性都適用。依照建議將這些抗老食物規劃進每日飲食，可以有效幫助您維持體內荷爾蒙的平衡，使您輕鬆健康且光彩耀眼地面對每一天。
必吃6種抗老食物
1. 油脂豐富的魚類
魚類是所有人都應該補充的食物，但有些魚類油脂含量較低，而油脂豐富的魚種大多含有豐富的多元不飽和脂肪酸，其中的 EPA 能夠平衡女性荷爾蒙以及前列腺激素，還有助於對抗炎症，對女性很有幫助，是應該要盡量攝取的食品。
2. 大豆及其製品
大豆(黃豆)中含有大豆異黃酮及卵磷脂，其中大豆異黃酮是屬於植物性類雌激素，因結構與女性荷爾蒙相似，對於您體內的雌性荷爾蒙平衡有極大的幫助，尤其可以幫助預防中高齡女性常出現的骨質疏鬆及癌症(如，乳癌及子宮內膜癌)等的發生機率。
3. 十字花科蔬菜
十字花科蔬菜有哪些呢? 其實我們常吃的花椰菜、高麗菜 (包心菜、甘藍菜)、油菜、小白菜、水田芥 (西洋菜)，甚至是各類蘿蔔都是十字花科家族的蔬菜。這一類的蔬菜被研究發現有很強的抗癌排毒功效，其中荷蘭發表的綜合性研究顯示，十字花科蔬菜含有「異硫氰酸酯」（isothiocyanate），可以造成人體癌細胞自體凋亡，達到預防癌症的作用，尤其有助於女性降低卵巢癌及乳癌的患病率，對女性健康非常有益。
4. 維他命B群
維他命B群中有多種維他命B有助於維護皮膚健康，其中，B6對於女性更為重要，因為B6是女性維持健康荷爾蒙平衡的重要營養素；而整體的維他命B群是維持能量及平衡情緒的重要營養素，每天補充適量的維他命B群，不僅可以維持身體健康，還能夠維持情緒穩定，心情愉悅健康。您可以額外補充維他命B6，或者多多攝取含B6的食物，比如各種肉類、五穀類、根莖類、豆類及堅果類，蔬果則可以選擇菠菜、青花菜、白花菜、蒜頭、香蕉、芒果、奇異果、小番茄等來確保您每天攝取足量的維生素B6。
5. 蘆筍
蘆筍是對女性非常好的食物，除了它低熱量適合愛美的女性之外，蘆筍也含有多種微量元素，而蘆筍中的有效成份甾體皂苷 (Steroidal saponins)，可以幫助預防女性罹患子宮頸癌，而且高纖維的蘆筍也有助改善中老年女性容易出現的腹脹或排便問題。
6. 瓜類
瓜類種類繁多，大多數的瓜類都含有大量水分、維他命C跟纖維，對於改善女性的消化排泄功能的功效極佳，不僅可以減緩腹部脹氣，還可以幫助排毒減肥，使您的肌膚健康光采。
避免攝取的食物
1. 糖類
食用過多糖類對不同年齡跟性別的人都有許多不良影響。糖類攝取過多不僅容易造成肥胖、增加糖尿病機率、提早衰老，對女性來說，更嚴重的是可能影響女性荷爾蒙的分泌，甚至造成不孕。對於中高齡女性而言，過多糖份可能增加乳癌機率，所以限制糖類攝取對女性健康來說非常重要。
除此之外，2014年9月出刊的美國心臟協會期刊中也提出一個警示，除了鈉攝取量超標會造成高血壓風險增加外，攝取過量的糖也是造成高血壓的元凶之一。這是因為糖會影響大腦下視丘的運作，導致心跳加速、血壓上升，同時也促使胰島素分泌，造成身體負擔。
2. 咖啡因飲品
很多女性可能知道，懷孕期間需要控制咖啡因的攝取量，過量咖啡因除了會使胎兒興奮之外，還有可能造成胎兒發育遲緩；但您可能不知道，咖啡因還會影響更年期婦女盜汗跟潮熱的現象，所以如果您有出現更年期潮熱現象時，請減少您的咖啡因攝取量，可能可以改善不適。此外，過量的咖啡因會引起心悸還有骨質流失，這現象在五十歲後的婦女身上尤為明顯，所以超過五十歲以上的女性最好一天不要飲用超過兩杯的高咖啡因飲品，以維持健康。
3. 酒精飲品
跟咖啡因的狀況類似，酒精飲品可能會觸發更年期潮熱的現象，如果您沒有出現潮熱等現象時，飲用一些紅酒或者啤酒是沒有問題的，但若是您已經出現潮熱盜汗時，請停止飲用酒精飲品，對您的症狀改善可能會有幫助。
4. 高脂肪食物
高脂肪食物除了會造成體重增加、心血管疾病風險提升外，也會引起體內發炎反應、降低膠原蛋白生成，損害皮膚組織和細胞，使皮膚更容易產生皺紋和鬆弛。此外，還有可能造成女性乳腺增生，增加乳癌的患病率；同時對於更年期婦女而言，高脂防不只會增加發胖機率、危害健康，也有可能會誘發更年期各種不適的症狀。
5. 高鹽及辛辣食物
高鹽飲食會導致體內水分流失，出現水腫、血壓上升、代謝症候群等狀況，並導致鈉離子積聚在皮膚組織，使皮膚乾燥粗糙，甚至發炎，進一步加速皮膚老化。此外辛辣食物雖然可以幫助提升身體代謝，但是若食用過度辛辣的食物，很可能會使體溫升溫，對於容易潮熱、盜汗的更年期婦女是雪上加霜。所以鹽分、辛香料和辣椒請適量添加，切勿過量，對於健康的維持才有幫助。
依照以上的推薦與介紹調整適合您的飲食，年輕女性會發現自己的皮膚跟情緒更穩定，尤其是經前症候群造成的煩躁不安減輕很多；更年期的女性會發現各種不適症狀獲得緩解，尤其是令人困擾的潮熱現象會有明顯改善。正確的飲食攝取可以讓各年齡層的女性減緩發炎反應、維持穩定賀爾蒙，達到抗老的效果，維持健康與容光煥發樣貌!
