如何吃出健康心臟

心臟疾病是北美地區的頭號殺手，排在癌症之前。很多時候，心臟疾病就好似一場突如其來的災難 -也許是臂膀上感到的強烈跳動亦或胸悶氣喘伴隨強烈胸痛。通常當有這些癥狀的時候，心臟損傷已經造成且無法逆轉。也就是說，心臟保健更應該注重於平時的預防，比如飲食的健康選擇。食用利於心臟健康的食物以及補充心臟營養品，可以幫助減少患心臟疾病的機率。以下就為您推薦一些食物和補充品，讓您輕鬆吃出健康心臟。 黑巧克力 黑巧克力裏含有類黃酮；這種營養成分可以增加機體的抗氧化水平並且可以阻止血脂在血管上沉積的作用。也因此，可以減少血管拴塞，預防心血管疾病。可可含量超過70%以上的黑巧克力，還可以促進新陳代謝，燃燒脂肪從而幫助控制體重，進而降低心臟病，糖尿病等機率。 紅葡萄酒 紅葡萄酒對於心血管和血循環的益處早已是家喻戶曉。不過只有少數人知道紅葡萄酒中真正起保健作用的是一種叫做白藜蘆醇的物質。它常見於葡萄皮和紅酒中，是一種具抗氧化特性的天然多酚。紅酒中的白藜蘆醇有助於防止血管損傷，降低“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL），並且防止血拴或血液凝塊的形成,從而減少由此引起的心肌梗塞及中風機率。所以不妨在您平時聚會或享用美食盡量考慮紅酒而不是啤酒或烈酒等，可以幫您護心養心，延年益壽哦！如果您因為酒精過敏或其他原因無法飲用紅葡萄酒也不用擔心，可以考慮經常食用帶皮葡萄或高濃度的白藜蘆醇保健品來保護您的心血管健康，降低患心臟病機率。 含豐富花青素的水果 含豐富花青素的水果包括草莓，藍莓，覆盆子等漿果可以幫助降低患心髒病的機率。眾所周知，花青素有利於循環系統的內皮層，可以幫助防止動脈斑塊積聚並且可以維護健康的血壓。有研究顯示，花青素這種抗氧化劑可以減少身體氧化應激和炎症從而預防心臟疾病。同時它還可以增強毛細血管的強度，幫助抑制血小板的生成以保證良好的血液循環。 Omega-3脂肪酸 Omega-3脂肪酸是大名鼎鼎的心血管保養王牌，因為它不僅可以軟化血管，還可以通過降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯來幫助降低血壓。與此同时，它還可以降低血液粘稠度，减少中風的機率。富含Omega-3脂肪酸的食物包括冷水魚類如鮭魚和鱈魚等；還有素食食物亞麻籽和奇亞籽。另外，Omega-3脂肪酸的補充品例如高濃度魚油產品，或者亞麻籽油產品也是非常簡單又有效的心血管保養選擇。 堅果 堅果是預防心臟疾病的另一個好選擇。其含有健康的脂肪，幫助降低“壞”膽固醇（低密度脂蛋白）並防止冠狀動脈心臟疾病。強烈推薦：松子和杏仁；它們為堅果家族中又健康又可口的成員。 維生素D 實驗證明，維生素D可以從多方面幫助維護心臟健康。它可以阻止由腎臟釋放的有升高血壓作用的荷爾蒙，幫助改善血壓。除外，維生素D也可以減少心臟疤痕組織的形成，阻止血管鈣化，從而降低心肌梗塞發作的機率。 番茄 番茄含有植物營養素番茄紅素，其不僅為番茄提供紅色的鮮艷色彩，更增加了其抗炎，抗氧化以及降低“壞”膽固醇的保健功效。番茄中的番茄紅素還可以減少高脂肪飲食對血管壁造成的損害，防止內皮細胞功能失常，幫助預防動脈硬化。因為熟番茄中的番茄紅素比生番茄裏的高，所以選擇食用熟番茄來護心效果會更佳哦。 橄欖油 橄欖油中含有橄欖多酚,可以通過降低血管阻力，硬度以及增強血管內皮層功能來降低血壓。同時橄欖油是一種單一不飽和脂肪，可以在不影響“好”膽固醇（高密度脂蛋白）的情況下減少“壞”膽固醇（低密度脂蛋白）,幫助減少血脂的堆積。曾在義大利有醫生讓心臟病術後的病人服用橄欖油，發現可以降低心臟病複發率。 當然，除了這些所提到的食物，還有很多可以幫助護心養心的好食物值得大家去發現去了解。如果我們將這些護心養心的食譜添加到日常的飲食習慣中，便可以吃出一顆健康的心臟，是不是感覺很妙？除此以外，保持好心情，不抽煙，不喝烈酒，經常鍛煉身體，保證好睡眠，保持健康的血壓和體重都是維護心臟健康，預防心血管疾病的健康選擇。不妨大家就在這個情人節2月開始行動，用健康的“心”去愛您的家人，朋友以及伴侶吧！