鋅有什麼功效? 10種缺鋅症狀 吃高含鋅食物跟危害說拜拜

你經常被粉刺青春痘所困擾嗎？你是否經常感冒又久久都不痊愈或者經常失眠？這些可能都是因為缺鋅而造成！雖然很多人都知道鎂元素和維生素D對身體的重要性，卻很少有人知道鋅元素對於我們健康的作用。當我們身體缺鋅的時候，我們的細胞健康受到影響，這不僅影響我們的免疫系統，而且還可能導致DNA損傷。

10種常見的缺鋅症狀和影響：

1. 免疫力差

身體缺鋅的人非常容易頻繁感冒還被各種相關感染發炎症狀所折磨。我們身體的免疫系統沒有足夠的鋅含量就不能正常工作。

2. 皮膚差

你知道人體中鋅總量的大約6%分佈在皮膚里嗎？很多研究顯示患痤瘡的人群通常身體鋅含量過低。補充鋅可以幫助改善皮膚痤瘡發炎狀況，還可以幫助受損的皮膚修復。

3. 過敏

身體長期處於高壓力狀態可導致腎上腺疲勞，從而可能會導致缺乏鋅。鋅在阻斷組胺釋放到血液的作用中扮演者重要的角色；如果缺鋅，身體系統則會有過多的組胺運行，導致典型的過敏症狀（例如流涕，皮疹，紅腫，打噴嚏等），而且還會增加全身對過敏原的靈敏度。

4. 腸漏

當患有腸漏症時，未消化的食物小分子會進入你的血液，從而導致免疫反應。當然，缺鋅不是引起腸漏症的唯一可能原因，但補充鋅可以幫助收緊腸壁這點已經早已被證實。

5. 睡眠障礙

你可能已經知道褪黑激素這種荷爾蒙可以幫助你安然入睡。但你可知道，鋅在褪黑激素的生產和調控作用上起著顯著的作用？一項研究發現，服用含有褪黑激素，鎂和鋅的補充劑可以幫助原發性失眠症，改善睡眠質量。

6. 注意力障礙

多動症和注意力缺陷是一種神經發育障礙，雖然目前還沒有足夠的證據來支持使用礦物質和維生素來治療多動症的有效性，許多研究已經顯示了尿液鋅值低下和多動症之間的聯繫。

7. 脫髮

甲狀腺激素水平低下的患者的身體通常無法吸收鋅，所以缺鋅造成的脫髮則是非常難避免的狀況。

8. 生長緩慢

我們的身體需要鋅來確保骨骼的健康成長。不幸的是，無論世界哪個角落，即使在發達國家，輕度缺鋅這個狀況都存在並且影響著兒童和青少年的體格生長。

9. 不孕與不良的妊娠結果

生育能力下降是世界各地的一個日益嚴重的問題。雖然單單缺鋅是不太可能直接導致不孕，鋅卻在生殖系統正常運行中起著非常關鍵的作用。 針對男性而言，鋅是維持正常睾丸發育和精子活動必不可少的。而對於女性而言，低鋅水平與早產，產程延長以及新生兒體重低下等有著緊密關係。

10. 阿茲海默氏病（失智症）

阿茲海默氏病已成為發達國家普遍的健康問題。缺鋅是中老年人最常見的營養缺乏之一，大量的研究顯示在老年患者治療中，補充鋅的確可以防止大腦認知衰退。

哪些族群容易缺鋅？

經常節食，素食主義者，老年人或者那些大量飲酒的人士的缺鋅風險較高。除此以外，孕婦或哺乳期婦女，在增長期或青春期的青少年，或患有腹腔疾病，糖尿病或反復出現腹瀉的人的風險也偏高。

富含鋅的食物有哪些?

如果你想從食物來增加對鋅的攝入量，您的購物清單上應該有這些：

• 鮮蠔
• 草飼牛肉，羊肉，雞肉
• 南瓜種子
• 姜根
• 山核桃，巴西堅果，花生，杏仁，核桃
• 豌豆，青豆
• 燕麥或蕎麥