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薑最常被用在止咳、治疗腹泻或是呕吐，还可舒缓经痛、抗发炎、抗氧化、预防感冒、调节血糖、止痛及预防失智和认知功能退化。Organic Traditions有机全谱生薑粉每1/4 茶匙含40克生薑，全谱高临界粉化，有效成份完全保留，更好吸收。