1勺（31克）含：

110卡路里

总脂肪2.5克3％

   饱和脂肪0克0％

   反式脂肪0克

   多不饱和脂肪1克

   单不饱和脂肪0.5克

胆固醇0毫克0％

钠180毫克8％

总碳水化合物2克1％

   膳食纤维1克的4％

   糖0克

蛋白质22克的29％

维生素D 10 mcg（400 IU）50％

钙40毫克4％

铁6毫克35％

钾47毫克2％

维生素A 60 mcg 6％

维生素E 3毫克20％

维生素K 5 mcg 4％

镁15毫克4％

锌2.8毫克25％

硒42 mcg 80％

锰0.7毫克30％

典型氨基酸谱（每31克份）

丙氨酸900毫克

精氨酸1800毫克

天冬氨酸2500毫克

胱氨酸200毫克

谷氨酸3700毫克

甘氨酸850毫克

组氨酸480毫克

异亮氨酸** ^ 1020毫克

亮氨酸** ^ 1800毫克

赖氨酸** 1600毫克

蛋氨酸** 240毫克

苯丙氨酸** 1400毫克

脯氨酸950毫克

丝氨酸1300毫克

苏氨酸** 800毫克

色氨酸** 200毫克

酪氨酸830毫克

缬氨酸** ^ 1100毫克

**必需氨基酸
^支链氨基酸