山蜜

由各種偏遠野花、樹木和漿果生產而成。 山蜜呈琥珀色，具有豐富、甜美的口味。可以在茶或咖啡中加入山蜜，或在烘焙和鹹食料理中使用。

我們的蜂蜜

我們生產我們自己的野花蜜，並與當地的蜂場合作，提供各種全天然、未經過高溫殺菌的蜂蜜。我們蜂蜜的獨特風味來自蜜蜂採集花蜜的開花草地。我們與曼尼托巴省的家族式蜂農建立了寶貴的合作夥伴關係，他們生產我們的白三葉草蜜和豐潤的蕎麥蜜。 我們的蜂蜜包括野花蜜、柳蘭/火草蜜 Fireweed、藍莓蜜、山蜜、奶油蜜、三葉草蜜 Clover 和蕎麥蜜。 您可以在我們的農場店面、格蘭維爾島公共市場或我們的任何一個批發合作夥伴處購買我們的蜂蜜。

我們的歷史

Chilliwack River Valley Natural Honey 自1979年起養蜂。 它始於阿格內斯·考特（Agnes Coutt）想要授粉幾棵覆盆子灌木的願望。 不久，她開始以一桶為單位銷售她的屢獲殊榮的蜂蜜。 隨著她對養蜂的熱情增長，蜂場也在擴大。 1997年，Chilliwack Honey 搬到了他們目前位於Greendale的位置。 當理查德和雪莉·派（Richard and Shirley Pye）於2005年接手該業務時，他們開始將蜜蜂遷移到不同的當地草地，從每個位置生產出獨特風味的蜂蜜。 他們還與曼尼托巴省的小型家族蜂農建立了合作夥伴關係，他們生產令人驚豔的三葉草蜜和蕎麥蜜， 這些寶貴的合作夥伴關係一直延續至今。

加入您的茶或咖啡，或是用於烘焙和鹹味菜餚中。