1勺（31克）含：

110卡路里

總脂肪2.5克3％

   飽和脂肪0克0％

   反式脂肪0克

   多不飽和脂肪1克

   單不飽和脂肪0.5克

膽固醇0毫克0％

鈉180毫克8％

總碳水化合物2克1％

   膳食纖維1克4％

   糖0克

蛋白質22克29％

維生素D 10 mcg（400 IU）50％

鈣40毫克4％

鐵6毫克35％

鉀47毫克2％

維生素A 60 mcg 6％

維生素E 3毫克20％

維生素K 5 mcg 4％

鎂15毫克4％

鋅2.8毫克25％

硒42 mcg 80％

錳0.7毫克30％

典型氨基酸譜（每31g份）

丙氨酸900毫克

精氨酸1800毫克

天冬氨酸2500毫克

胱氨酸200毫克

谷氨酸3700毫克

甘氨酸850毫克

組氨酸480毫克

異亮氨酸** ^ 1020毫克

亮氨酸** ^ 1800毫克

賴氨酸** 1600毫克

蛋氨酸** 240毫克

苯丙氨酸** 1400毫克

脯氨酸950毫克

絲氨酸1300毫克

蘇氨酸** 800毫克

色氨酸** 200毫克

酪氨酸830毫克

纈氨酸** ^ 1100毫克

**必需氨基酸
^支鏈氨基酸